A Castanha-do-Pará ou Castanha-do-Brasil é um fruto da família das oleaginosas rica em fibras, proteínas, selênio, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E.
Como é rica em anti antioxidantes a Castanha-do-Pará auxilia na diminuição do colesterol, na melhora do sistema imunológico e na prevenção de alguns tipos de cancêr, como próstata, mama e cólon.
A recomendação é ingerir de 1 a 2 unidades ou até 10g de Castanha-do-Pará ao dia durante 5 dias por semana.
Como sugestão de consumo a Castanha-do-Pará pode ser adicionada a batidas, saladas, vitaminas, frutas ou consumida crua.
Recomenda-se armazenar o produto em local fresco e protegido da luz para que seja mantida as suas propriedades.
A Castanha do Pará a Granel pode ser encontrada na Grão Natural Porto Alegre no site, whatsapp ou lojas físicas.
Componentes | 100 g de castanha-do-pará |
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Energia | 680 calorias |
Gordura | 66,6 g |
Carboidratos | 2,9 g |
Fibras | 5,3 g |
Proteínas | 14,7 g |
Vitamina E | 5,72 mg |
Vitamina B1 | 0,9 mg |
Vitamina B2 | 0,03 mg |
Vitamina B3 | 0,25 mg |
Vitamina B6 | 0,21 mg |
Vitamina B9 | 12,5 mcg |
Potássio | 590 mg |
Cálcio | 160 mg |
Fósforo | 590 mg |
Magnésio | 380 mg |
Ferro | 2,5 mg |
Zinco | 4,2 mg |
Selênio | 4000 mcg |